Leistungswerte Gebäudereinigung:
Richtwerte in m² pro Stunde.
Der Leistungswert gibt an, wie viele Quadratmeter eine Reinigungskraft pro Stunde reinigt. Die RAL Gütegemeinschaft nennt dafür Spannen. Im Büro sind es 160 bis 230 m²/h. Für Sanitärräume nennt sie 60 bis 90 m²/h und für Treppenhäuser 130 bis 200 m²/h. Stand: Merkblatt Juli 2020. Das sind keine festen Normwerte. Der echte Wert hängt von den Aufgaben im Objekt ab. Bei der Begehung schätzt du ihn ein; eine Probereinigung prüft die Annahme.
Was heißt das? Bei 200 m² pro Stunde braucht eine Person für 400 m² zwei Stunden. Dabei müssen immer dieselben Arbeiten und dieselbe Reinigungsqualität gemeint sein.
Du fängst ganz neu an? Beginne mit dem Lernweg: vom Lohn zum Preis für deinen Kunden.
Quelle: GGGR-Merkblatt Juli 2020 · Geprüft: Juli 2026 GGGR Juli 2020 · Geprüft Juli 2026- Büro
- 160 bis 230m²/h
- Unterhaltsreinigung, je Reinigungskraft
- Sanitärräume
- 60 bis 90m²/h
- Je mehr Leistungen, desto niedriger
- Treppenhaus
- 130 bis 200m²/h
- Spannen, keine Normwerte
Woran erkennst du einen unrealistischen Leistungswert?
Rechne den Leistungswert in Zeit pro Reinigung um. Das Beispiel der Gütegemeinschaft nutzt einen Sanitärraum mit 27 m². Er wird 5-mal pro Woche gereinigt. Bei 65 m²/h stehen 24:52 Minuten im Plan. Bei 140 m²/h sind es nur 11:30 Minuten. Laut Gütegemeinschaft gibt es zwischen Angeboten Unterschiede von mehreren hundert Prozent. Dann empfiehlt sie eine Probereinigung vor der Vergabe. Nach dem Objektstart solltest du noch einmal nachrechnen.
Wie aus einer klaren Kalkulation ein prüfbares Angebot wird, zeigt die Seite Angebotssoftware Gebäudereinigung.
Sanitärraum, 27 m² · Reinigung 5x pro Woche
GGGR-Merkblatt Juli 2020, S. 3 und 9, Minutenwerte wie gedruckt. Geprüft: Juli 2026.
Leistungswerte nach Raumtyp: die GGGR-Richtwerte als Spannen
Die RAL Gütegemeinschaft nennt für jede Raumgruppe eine Spanne. Leistungszahl, Leistungskennzahl und Flächenleistung meinen hier dasselbe. Alle Balken nutzen dieselbe Skala von 0 bis 650 m²/h.
| Raumtyp | von | bis | Spanne auf gemeinsamer Skala 0 bis 650 m²/h |
|---|---|---|---|
| Allgemeine Verwaltung | |||
| Büro | 160 | 230 | |
| Besprechungszimmer | 150 | 280 | |
| Toiletten, Wasch- und Duschräume | 60 | 90 | |
| Teeküchen | 80 | 150 | |
| Aufenthaltsräume | 120 | 190 | |
| Umkleideräume und Garderoben | 160 | 280 | |
| Aufzüge | 90 | 150 | |
| Flure, manuell | 250 | 350 | |
| Flure, maschinell | 300 | 650 | |
| Eingangshallen inkl. Windfängen und Foyers | 250 | 600 | |
| Treppenhäuser | 130 | 200 | |
| Nebenräume | 250 | 350 | |
| Gesundheitswesen · Krankenhaus, Reha, Arztpraxis, MVZ, Pflege | |||
| Arzt- und Behandlungszimmer | 150 | 220 | |
| Toiletten und Bäder | 50 | 90 | |
| Patientenzimmer | 150 | 220 | |
| Bewohnerzimmer | 130 | 220 | |
| OP-Bereich (Schlussreinigung) | 25 | 60 | |
| Intensivbereiche | 80 | 160 | |
| Flure, manuell | 250 | 320 | |
| Flure, maschinell | 300 | 600 | |
| Eingangshallen | 220 | 500 | |
| Treppenhäuser | 130 | 190 | |
| Schulen | |||
| Unterrichtsräume | 180 | 300 | |
| Toiletten, Wasch- und Duschräume | 60 | 90 | |
| Flure, manuell | 250 | 350 | |
| Flure, maschinell | 300 | 650 | |
| Treppenhäuser | 130 | 200 | |
| Sport- und Mehrzweckhallen, manuell | 250 | 400 | |
| Sport- und Mehrzweckhallen, maschinell | 300 | 650 | |
| Kindergärten und Kitas | |||
| Gruppenräume | 120 | 220 | |
| Toiletten, Wasch-, Duschräume und Bäder | 50 | 80 | |
| Garderoben | 150 | 260 | |
| Flure und Eingangsbereich | 150 | 280 | |
| Treppenhäuser | 130 | 180 | |
| Sporträume | 150 | 300 | |
Die Themenübersicht zur Kalkulation verbindet Zeitbedarf, Stundenpreis und Angebot. Die dortige Büro-Modellrechnung setzt dagegen ausdrücklich angenommene 250 m²/h an. Ein Vergleichswert ist nur hilfreich, wenn Leistungen, Qualität und einbezogene Zeiten zusammenpassen.
| Glasart | von | bis | Spanne auf eigener Skala 2,5 bis 50 m²/h |
|---|---|---|---|
| Ohne Rahmen | |||
| Glastüren und Innenverglasung | 10 | 25 | |
| Fenster bis 5 m² | 5 | 20 | |
| Fenster 5 bis 15 m² | 5 | 30 | |
| Fenster ab 15 m² | 10 | 40 | |
| Glasfassaden | 10 | 50 | |
| Mit Rahmen, inkl. Falzen und Beschlägen | |||
| Glastüren | 5 | 15 | |
| Fenster bis 5 m² | 5 | 15 | |
| Glasfassaden | 5 | 40 | |
| 4-fach Verbund- und Sprossenfenster, Bleiverglasung | 2,5 | 10 | |
Glas wird einseitig gemessen, aber auf beiden Seiten gereinigt. Werte mit Rahmen enthalten auch Falze und Beschläge. Eigene Skala: 2,5 bis 50 m²/h.
Mehr Aufgaben senken den Leistungswert
Leistungsverzeichnis · Büro, 18 m²
- Boden 2,5x/Woche
- Mülleimer 5x/Woche
- Schreibtisch 3x/Woche
- Fensterbänke 1x/Woche
- Telefon 5x/Woche
- Rüst- und Wegezeit anteilig
Gleiches Büro. 35,6 % weniger Leistungswert.
Der Leistungswert bestimmt den Quadratmeterpreis mit. Die Formel lautet: Verrechnungssatz geteilt durch Leistungswert. Vom Stundenpreis zum Quadratmeterpreis.
Sieh dir die Kalkulation mit Leistungswerten im Demo-Gespräch anRechenbeispiel aus dem GGGR-Merkblatt Leistungszahlen in der Unterhaltsreinigung (Juli 2020), S. 4 bis 5. Geprüft: Juli 2026.
Was den Leistungswert verschiebt
Viele Dinge verändern den Leistungswert. Dazu gehören Raumgröße, Möbel, Reinigungshäufigkeit und Besucherzahl. Auch Wegezeiten, Maschinen, Böden und Hygiene spielen eine Rolle. Darum gibt es laut Gütegemeinschaft keine feste Leistungszahl für alle Objekte. Ermittle den Wert bei der Begehung vor Ort. Sichtreinigung ist in diesen Richtwerten nicht enthalten.
- Raumgröße
- Möblierung und überstellte Flächen
- Reinigungshäufigkeit
- Frequentierung
- Rüst- und Wegezeiten
- Maschineneinsatz
- Bodenbeläge
- Qualitäts- und Hygieneanspruch
- Baulicher Zustand
- Raumnutzungsart
Ausschreibungsbeispiel des Bundesinnungsverbands
184 122 m²/h
Im Büro mit 18 m² wird der Abfall täglich statt einmal pro Woche geleert. Dadurch sinkt der Leistungswert um rund 34 Prozent. Die geplanten Stunden pro Jahr steigen um rund 51 Prozent. Bei 8.500 m² Bürofläche steigen die Stunden von 2.402 auf 3.623.
Einflussfaktoren: GGGR-Merkblatt Juli 2020, S. 3 bis 5. Beispiel: BIV-Broschüre Leistungskennziffern, S. 6 bis 11. Geprüft: Juli 2026.
Was kostet es, wenn der Kunde mehr Arbeiten möchte?
Der Kunde sagt: „Könnt ihr den Müll auch dienstags und donnerstags leeren?“ Die Bürofläche bleibt gleich. Du brauchst aber mehr Arbeitszeit. Deshalb muss sich auch die Preisrechnung ändern.
Im Beispiel aus Teil 2 leeren wir den Müll dreimal pro Woche. Eine zusätzliche Runde dauert angenommene 15 Minuten.
2 zusätzliche Runden × 15 Minuten = 30 Minuten mehr pro Woche
30 Minuten × 52 Wochen ÷ 60 = 26 zusätzliche Stunden im Jahr
26 Stunden ÷ 12 Monate × 34,10 € = 73,88 € mehr im Monat
Probiere es aus: Schalte zuerst nur die zusätzlichen Müllrunden ein. Danach kannst du die monatliche Türenreinigung ergänzen. Zusammen ergeben beide Arbeiten 85,25 € Mehrpreis im Monat.
Die beiden Schalter gehören zum gerade erklärten Beispiel. Du kannst sie einzeln einschalten und wieder ausschalten.
Die wichtigste Erkenntnis: Mehr vereinbarte Arbeit braucht mehr bezahlte Zeit, auch wenn die Fläche gleich bleibt. Im eigenen Betrieb schreibst du deshalb jede Zusatzarbeit mit Dauer und Häufigkeit auf.
Ausgangsbeispiel und Variante mit beiden Zusatzarbeiten
Die folgende feste Beispielrechnung zeigt die Basis und die Variante mit beiden Zusatzarbeiten, unabhängig von deiner Auswahl oben.
Ein Leistungswert beschreibt immer einen bestimmten Leistungsumfang. Für den 400-m²-Bürobereich unseres gemischten 600-m²-Beispielobjekts setzen wir die folgenden Personenminuten an. Alle Zeiten sind eigene Annahmen, keine Messwerte oder GGGR-Vorgaben. Stand: 16. September 2026.
| Tätigkeit | Zeitmin / Ausführung | Rhythmus | JahreszeitStunden |
|---|---|---|---|
| Bodenpflege auf zugänglichen Flächen | 70 | 3× pro Woche | 182,00 |
| Abfallbehälter leeren, Beutel wechseln | 15 | 3× pro Woche | 39,00 |
| Freie Schreibtischflächen und Griffspuren reinigen | 35 | 3× pro Woche | 91,00 |
| Gesamter Zeitbedarf | 312,00 | ||
Die Tabelle lässt sich seitlich verschieben. 3 × 52 Wochen ergeben hier 156 Ausführungen. Feiertage und Schließzeiten sind noch nicht kalendergenau berücksichtigt. Gemeinsame Rüst- und Wegezeiten kommen in der Objektkalkulation separat hinzu.
70 + 15 + 35 = 120 Personenminuten je vollständiger Büroreinigung
400 m² ÷ (120 ÷ 60) h = 200 m²/h für diesen Leistungsumfang
Dieselbe Fläche, mehr Leistungen
Nun werden die Abfallbehälter fünf- statt dreimal wöchentlich geleert. Zusätzlich kommt einmal monatlich die Türreinigung mit angenommenen 20 Minuten hinzu. Boden- und Oberflächenarbeiten bleiben unverändert.
- Zusätzlicher Abfallservice: 15 min × (260 − 156) ÷ 60 = 26 Stunden pro Jahr.
- Türreinigung: 20 min × 12 ÷ 60 = 4 Stunden pro Jahr.
- Neuer Zeitbedarf: 312,00 + 26 + 4 = 342,00 Stunden pro Jahr.
Um beide Pakete zu vergleichen, halten wir die Bezugsfläche konstant: 400 m² × 156 Bodenreinigungen. Diese Jahresbezugsfläche geteilt durch alle Paketstunden ergibt einen rechnerischen Paket-Leistungswert:
Basis: 62.400 m²/Jahr ÷ 312,00 h/Jahr = 200 m²/h
Erweitert: 62.400 m²/Jahr ÷ 342,00 h/Jahr = 182,46 m²/h
Der niedrigere Wert bedeutet hier mehr vereinbarte Arbeit. Er ist keine gemessene Verlangsamung der Bodenreinigung und gilt nicht pauschal für jeden Besuch. Bei unterschiedlichen Rhythmen sind die Einzelzeiten und Jahrestermine die verlässlichere Planungsgrundlage; die Bezugsfläche eines zusammengefassten Werts muss immer dabeistehen.
30 zusätzliche Stunden im Jahr sind 2,5 Stunden im Monat. Mit dem Beispiel-Stundensatz von 34,10 € erhöht sich der Monatspreis um 85,25 € netto. Zusätzliche Objektbesuche entstehen in diesem Beispiel nicht: Sanitär und Flur werden bereits fünfmal wöchentlich gereinigt.
Der Vergleich hält die 15 Minuten pro Abfallrunde konstant. Ob sich der Zeitbedarf bei häufigerer Leerung verändert, musst du am Objekt prüfen. Für beide Pakete gilt: Zeiten messen, Ergebnisqualität prüfen und erst dann als betriebliche Erfahrung übernehmen.
Vom Tabellenwert zur überprüften Objektannahme
Nutze die Spanne als Plausibilitätsvergleich. Den Wert für dein Angebot leitest du aus Fläche, vereinbarten Arbeiten und Zeitbedarf ab. Diese Vorgehensweise ist eine redaktionelle Arbeitshilfe.
- Bereiche trennen. Erfasse Büro, Sanitär und Verkehrsflächen getrennt. Notiere Beläge, Einrichtung, Zugänglichkeit und das vorgesehene Reinigungsverfahren.
- Leistung und Qualität festhalten. Definiere, was je Termin erledigt wird und woran eine vollständige Ausführung erkennbar ist. Seltenere Zusatzarbeiten erhalten einen eigenen Rhythmus.
- Zeitbasis abgrenzen. Dokumentiere, ob Rüsten und Wege bereits enthalten sind. Addiere fehlende Zeiten nur einmal. Ein Tabellenwert und eine reine Bodenreinigungszeit sind nicht automatisch vergleichbar.
- Probereinigung auswerten. Miss die Personenstunden für den vereinbarten Umfang. Notiere Unterbrechungen und prüfe auch das Ergebnis. Eine schnellere, unvollständige Reinigung bestätigt den Ansatz nicht.
- Nach dem Start nachrechnen. Vergleiche mehrere vergleichbare Termine mit der Planung. Prüfe bei Abweichungen zuerst Umfang und Bedingungen; passe anschließend Zeitansatz und Folgekalkulationen an.
Personenstunden statt Stoppuhrzeit
Zwei Reinigungskräfte benötigen für 420 m² jeweils 1 Stunde und 3 Minuten. Zusammen sind das 2,10 Personenstunden: 420 ÷ 2,10 = 200 m²/h. Der Wert wäre falsch, wenn du die Fläche nur durch die gemeinsame Anwesenheitsdauer von 1,05 Stunden teilst.
Gemischte Bereiche: erst Zeiten addieren
Ein rein rechnerisches Beispiel: 300 m² Büro bei angenommenen 200 m²/h ergeben 1,50 Stunden. Weitere 30 m² Sanitär bei angenommenen 60 m²/h ergeben 0,50 Stunden. Insgesamt: 330 m² ÷ 2,00 Stunden = 165 m²/h. Der einfache Mittelwert von 200 und 60 wäre 130 m²/h und passt hier nicht. Beide Bereiche werden in diesem Beispiel gleich häufig gereinigt; gemeinsame Nebenzeiten sind noch nicht addiert.
Bei unterschiedlichen Rhythmen addierst du stattdessen die Monatsstunden je Leistung. Bewahre Fläche, Aufgaben, Rhythmus, Personenstunden und Qualitätsprüfung gemeinsam auf, damit du später tatsächlich vergleichbare Werte gegenüberstellen kannst.
Der Leistungswert bestimmt deinen Preis mit.
In Facento kannst du Leistungswerte ändern. Richtwerte geben dir einen Startpunkt. Für das Angebot zählt der Wert aus deiner Begehung.
Die Formel lautet: Verrechnungssatz geteilt durch Leistungswert ergibt den Quadratmeterpreis. Der Verrechnungssatz baut auf dem Tariflohn auf.
Häufige Fragen zu Leistungswerten in der Gebäudereinigung
Was ist ein Leistungswert in der Gebäudereinigung?
Der Leistungswert gibt an, wie viele Quadratmeter eine Reinigungskraft pro Stunde reinigt. Er gehört immer zum Leistungsverzeichnis des Objekts. Mehr Aufgaben in einem Raum senken den Wert. Neben dem Stundenverrechnungssatz bestimmt er den Preis mit. Die Formel lautet: Verrechnungssatz geteilt durch Leistungswert ergibt den Quadratmeterpreis. Quelle: RAL Gütegemeinschaft Gebäudereinigung, Merkblatt Leistungszahlen in der Unterhaltsreinigung, Juli 2020.
Wie viele Quadratmeter schafft eine Reinigungskraft pro Stunde?
Das hängt vom Raumtyp und vom Leistungsverzeichnis ab. Die RAL Gütegemeinschaft nennt für Büros 160 bis 230 m²/h. Für Sanitärräume sind es 60 bis 90 m²/h und für Treppenhäuser 130 bis 200 m²/h. Bei Fluren nennt sie 250 bis 350 m²/h für Handarbeit und 300 bis 650 m²/h für Maschinen. Stand: Merkblatt Juli 2020. Das sind keine festen Normwerte. Eine Annahme ermittelst du am Objekt; mit einer Probereinigung prüfst du den tatsächlichen Zeitbedarf.
Wie berechnet man den Leistungswert?
Teile die jährliche Reinigungsfläche durch die geplanten Arbeitsstunden im Jahr. Dabei zählen alle Aufgaben aus dem Leistungsverzeichnis. Das Beispiel der RAL Gütegemeinschaft zeigt den Unterschied. Ein Büro mit 18 m² kommt bei Bodenreinigung und Mülleimerleerung auf rund 350 m²/h. Mit Schreibtischen, Fensterbänken und Telefonen sinkt der Wert auf 293 m²/h. Mit Rüst- und Wegezeit bleiben 226 m²/h. Stand: Merkblatt Juli 2020.
Warum sind Leistungswerte Spannen und keine festen Werte?
Jedes Objekt hat ein eigenes Leistungsverzeichnis. Raumgröße, Möbel, Boden und Reinigungshäufigkeit verändern den Wert. Das gilt auch für Besucherzahl, Maschinen sowie Rüst- und Wegezeiten. Darum kann es laut RAL Gütegemeinschaft keine feste Leistungszahl für alle Objekte geben. Auch der Bundesinnungsverband warnt vor allgemeinen Richtwerten. Sie helfen weder bei der Kalkulation noch bei der Prüfung eines Angebots. Ermittle den echten Wert bei der Begehung. Prüfe ihn nach dem Start des Objekts noch einmal.
Wie stark verändert der Leistungswert den Preis?
Der Leistungswert verändert den Quadratmeterpreis direkt. Ein Beispiel des Bundesinnungsverbands zeigt das deutlich. Wird der Abfall täglich statt wöchentlich geleert, sinkt der Wert von 184 auf 122 m²/h. Die geplanten Reinigungsstunden pro Jahr steigen dadurch um 51 Prozent. Damit steigen auch die Kosten. Schon eine kleine Änderung im Leistungsverzeichnis kann die ganze Kalkulation verschieben.
Woran erkennst du einen unrealistischen Leistungswert im Angebot?
Rechne den Leistungswert in Zeit pro Reinigung um. Das Beispiel der RAL Gütegemeinschaft nutzt einen Sanitärraum mit 27 m². Bei 65 m²/h bleiben knapp 25 Minuten pro Reinigung. Bei 140 m²/h sind es nur 11:30 Minuten. In Angeboten gibt es Unterschiede von mehreren hundert Prozent. Dann empfiehlt die Gütegemeinschaft eine Probereinigung vor der Vergabe. Nach dem Start solltest du noch einmal nachrechnen.
Welche Leistungswerte gelten in der Glasreinigung?
Glas wird einseitig gemessen, aber auf beiden Seiten gereinigt. Für Fenster bis 5 m² nennt die RAL Gütegemeinschaft 5 bis 20 m²/h. Für Glasfassaden nennt sie 10 bis 50 m²/h. Diese Werte gelten ohne Rahmen. Mit Rahmen, Falzen und Beschlägen sind die Werte niedriger. Bei 4-fach Verbundfenstern nennt das Merkblatt 2,5 bis 10 m²/h. Stand: Merkblatt Januar 2020.
Quellen und Zitierhinweis
- RAL Gütegemeinschaft Gebäudereinigung: Merkblatt Leistungszahlen in der Unterhaltsreinigung (Ausgabe Juli 2020)
- RAL Gütegemeinschaft Gebäudereinigung: Merkblatt Glasreinigungsarbeiten (Ausgabe Januar 2020)
- Bundesinnungsverband des Gebäudereiniger-Handwerks: Broschüre Leistungskennziffern (o. J., bereitgestellt 2024)
Alle Werte stammen aus den verlinkten Merkblättern. Zuletzt geprüft wurden sie im Juli 2026. Du darfst sie mit einem Quellenlink auf diese Seite zitieren. Weitere Zahlen zur Branche stehen im Facento Branchenradar.